精品女人网8月14号消息:减重的人时常会不吃晚餐,会减少晚餐量,隔天早上再以有饱足感的面包作为早餐,但其实在早餐时食用面包反而会令新陈代谢变得更加慢……
不少女生时常把「减肥」挂嘴边,尽管未必想要令体重计上数字下降,多少也想令自己的外观看起来更为纤瘦。然而年纪愈长,连最影响减肥结果的新陈代谢都会随之下降,残酷现实是,就算恒常做运动,也未必能轻易瘦下来?
伴随着那现实的残酷,笔者的朋友为了减重除了会做大量的运动外,甚会少吃晚餐,以免晚上吸收过多营养。没有吃晚餐第二天的早上,自然会感到肚饿,而她喜爱选择较饱足感的面包作早餐,快速填满前一天晚上的饥饿感,但原来美国注册营养师JennaAmos指出,在早餐时食用面包反而会令新陈代谢变得更加慢!原因何在?早餐又应该怎样选择食物?
面包是致肥凶手?
JennaAmos认为虽然没有一种食物能够破坏一天中最美好的早餐时间,但营养价值高的食物可以化成身体的能量,助你展开能量充沛的一天;然而如果选择了营养较低且热量密集的食物作早餐的话,绝对会变成脂肪,变相让体重有机会上升,成为你不能瘦下来的罪魁祸首。尤其是充满碳水化合物的面包!
面包用面团和面粉制成,容易让人形成一种饱肚感,但实际上身体不会自行吸收面包中的所有营养,因此饱肚的这个感觉只会维持一段短时间,像吃掉了一旧海绵一样,很快就会再次感到饥饿,让其后的午餐和晚餐过量进食,导致转化为脂肪。
高蛋白质食物饱肚之余更能减重
纵然面包方便又能令你当刻减少饥饿感,但如果不想「减重」变「增重」的话,早餐食物其实有更多选择!要进行减重时,除了要避免吸收糖份过高的食物,如果汁、蛋糕等等;JennaAmos亦建议可选择富含丰富蛋白质和纤维的食物,助身体吸收丰富的蛋白质,以应付身体的能量需要,又可避免发生因不够饱而引致下餐暴饮暴食的情况出现。鸡蛋、酪梨、坚果等就是最好的选择,大家不妨考虑于早上准备此类型的食物,饱肚之余又不会致肥。
另外,若然早上的时间较赶,未能亲自制作早餐的话,也能选择轻易就能买到的乳制品(最好是高钙低脂),帮助增加饱腹感之余更有大量的蛋白质,为人体提供较高的营养价值,同时加速新陈代谢与燃烧卡路里。有时候,亦可加入水果,制成一杯水果乳酪或用搅拌机搅拌成水果奶昔,增加新鲜感,避免每天都吃一式一样的食物。这样的减肥也许能轻松快乐一点吧?