成都最接地气的网红餐厅

　　传统老火锅：大龙燚（yì），请跟我读三遍

　　大龙燚就在太古里边上，见字如面，四个火堆叠在一起，远远就能感受到锅子下面火焰的热烈。

　　这家传统四川火锅，就是我想象中的火锅样子，吃起来更知道，传统做到极致，也有大新意。大龙燚火锅不仅在名字上先发制人震慑了我，对食材与口感尽善尽美的追求更是令人感动。

　　红油锅底用料十足，红亮的辣椒在勺子的带动下缓缓打转，仿佛是传承千年的仪式，把毫不知内敛的醇香与劲辣直接送入鼻腔，让人满脑子都是先吃什么好的念头。