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健康又能帮助台湾农民 有梗爆米花让你吃得更有意义

时间:2017-09-01 10:44 来源:精品女人网 编辑:小鱼

  爆米花是一年四季都适吃的零食,但部分爆米花可能因为追求口感,会增加较多油脂或调味剂,背负上垃圾食物的恶名,爆谷文化与台湾农民合作,利用休耕时期种植玉米,整支带梗进行风干,消费者购买后于微波炉爆香之后再调味,不但更加健康,还能帮助农民。

  台湾玉米长期受到进口玉米的低价竞争,导致产量始终偏少,为增加种植玉米的收益,爆谷文化导入爆米花玉米种子,协助进入休耕期的农民进行种植,以契作方式进行合作,用「不洒农药」、「无基改」的特色,推出「有梗爆米花」,以专利带梗风干的方式提高产品价值,跟以前相比每一分地的收入能提高2.2倍。

▲台湾生产有梗爆米花。(图/翻摄FlyingV)

▲台湾生产有梗爆米花。(图/翻摄FlyingV)

  ▲采用真空包装,可保存近3年。

  玉米在收成之后会使用超音波清洗,之后采用热循环烘干技术,模拟自然干燥,以制作过程中不添加人工添加物与防腐剂为主打,并使用抽取真空封袋保鲜,保存期限可达约3年,购买之后仅需装入纸袋放进微波炉,加热1分50秒即可。

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