之前我们介绍过红头菜的健康功效,现在来教大家如何制作红头菜健康食谱。
美白嫩肤红菜头汁食谱
材料:红菜头1/3个、番茄1个、红萝卜1/2条、柠檬汁少许
制法:番茄和红萝卜去皮切粒,再混合已去皮切粒的红菜头一起搅拌,喝前加入柠檬汁。
功效:含丰富维他命C的番茄,有美白和减淡黑眼圈的功效;茄红素又是抗氧化物,与红萝卜蕴含的胡萝卜素同样具抗皱作用。红菜头则可促进血管健康,养颜美肌。
提升能量红菜头汁食谱
材料:红菜头1/3个、橙1个、生姜1片
制法:橙去皮切粒,连同已去皮切粒的红菜头及生姜一起搅拌。
功效:体质寒凉的人不宜饮生冷饮品。把橙去皮、加生姜搅拌,可暖胃,有助消化及预防感冒。姜汁及橙富含维他命C,也是摄取维他命A的理想来源,维他命C与A能帮助免疫系统机能正常运作。
纾缓疲劳红菜头汁食谱
材料:蓝莓10粒、红菜头1/3个、低脂乳酪1杯、水和冰适量
制法:先将蓝莓洗净,红菜头去皮切粒,加入低脂乳酪、水和冰搅拌。
功效:蓝莓含原花青素,能纾缓眼睛疲劳;红菜头拥有一种独特专有的抗氧化物甜菜碱,能帮助身体消炎排毒,更可预防身体的免疫力因疲倦而衰弱;低脂乳酪含丰富蛋白质,能增加血青素分泌,具有减压、改善睡眠质素等功效。
排毒畅便红菜头汁食谱
材料:红菜头1/3个、奇异果1个、水和冰适量
制法:红菜头及奇异果去皮切粒,加入水和冰搅拌。
功效:红菜头和奇异果均蕴含非水溶性纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。奇异果的维他命C含量,比橙高出一半,进食1个就能满足1天的摄取分量。
抗氧补血红菜头汁食谱
材料:红菜头1/3个、士多啤梨6粒、香蕉半条、脱脂奶1杯
制法:香蕉去皮切粒,连同士多啤梨及脱脂奶一起搅拌。
功效:士多啤梨含丰富维他命C,与红菜头一样,属抗氧化物,能增强身体的免疫力;香蕉则含丰富维他命B,有助身体制造抗体及红血球,并有利蛋白质代谢,加快身体复原速度。